气调包装机专业生产厂家,20年研发、销售经验,盒式、袋式气调包装机、全自动真空包装机广泛应用于鲜肉、蔬菜、水果、熟食等,质量保证,价格公道,欢迎来免费试机。

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什么是保鲜气调包装机? 有什么特点?

每个人购买食物时都想买到新鲜的。但是食物从出产、加工到售卖要经历一个过程,如何保持食物的新鲜度,而且具有食物本身的色、香、味呢?保鲜气调包装机就能满足这一要求,让我们来看看它是怎么做到的。


什么是保鲜气调包装机?


实际上,保鲜气调包装机也是真空包装机的一种,只是采用了气调保鲜技术,使用的是复合保鲜气体(2-3种气体根据食品特性混合)。更换盒或袋内的空气,改变盒(袋)内食品的外部环境,抑制微生物生长繁殖,从而延长食品的保质期或保质期。


保鲜气调包装机的特点:


保鲜气调包装机的主要特点之一就是锁住了食品的新鲜度,可以保持食品的色、色、味不变。在包装鲜肉时,可以使鲜肉的颜色红润有弹性,不会让肉中的营养流失,使里面的食物处于睡眠状态。常用的锁定新鲜气体有氮气、氧气和二氧化碳。氮气和二氧化碳可以抑制微生物,而氧气可以起到保鲜的作用。按不同比例混合灌装,既不会破坏食物的外观,又能保持产品的原汁原味。


通过保鲜气调包装机,一般采用预制盒对产品进行包装,包装后的产品不仅外观美观,还能显示食品级。产品不会出现真空包装那样的挤压变形和外观收缩现象,包装效果很好,而且容易撕裂,有些产品可以达到即食的目的,满足了现代消费者的实际需求。